Hoy tendría que haber estado en el pre estreno en España de CanalPlus de JUEGO DE TRONOS, pero como nooo…. la GRAN eficiencia de los organizadores del evento hizo que en vez de verla en la GRAN pantalla me tuviera que conformar con un link de seriesyonkis que a los 72mn se me cortara en lo más interesante.
Esta serie esta basada en una saga de libros de George R.R Martin que mi hermano es un fanático y me estaba dando la paliza cada dos por tres para que me la leyera!! Soy Vago cabezón! y son unos Tochakos de libros!! así que ya sabéis el final!! 
. El PILOTO de la serie me gusto, es una serie con grandes personajes, intrigas, violencia, lucha de poderes, sexo, y aventuras! Además! esta KHOL!! que esta que te mueres! ya por eso TODO VALE!!!.
Y con que esta serie es un pupurri de cosas que hace que sea especial tengo una receta de unas albóndigas especiales!! albóndigas con melocotón!! ese toque dulzón con salado que es tan rico!! y encima facilisimo de hacer y a un precio de CRISIS!! que es lo que cuenta!!! .
Vamos a por lo que toca!! LA RECETA!!! LET´S GO!!!.
PISTA DE AUDIO: ♪GRENADE♪ Bruno Mars.
ALBÓNDIGAS CON MELOCOTÓN
Tipo: Primer Plato
Nº de cubiertos: 5
Preparación: 40 mn
Precio: Medio
Ingredientes:
300 g de Carne Picada de Ternera
300 g de Carne Picada de Pollo
70g de Nueces
2 melocotones
Vinagre
Perejil
Pimienta
Canela
Pan
1 huevo
Leche
Harina
Sal
Preparación:
1. Primero de todo tenemos que hacer las Albóndigas, mezclamos las dos carnes picadas, sal, pimienta, perejil y los ajos y mezclamos, mas tarde ponemos el pan (pan duro chafado con leche) y mezclamos bien para luego acabar poniendo un huevo y hacer albóndigas medianas y rebozarlas con harina.
2. Freímos y apartamos de la cazuela.
3. Tostamos un poco las nueces, y pochamos un poco el melocotón y apartamos.
4. Ponemos 4 cucharadas de vinagre y las nueces y la canela.
5. Ponemos 1 vaso de agua, y las albóndigas y cocemos a fuego mediano.
6. Colocamos el melocotón cuando el caldo se evapore hasta que veamos que tiene textura de salsa espesa, lo dejamos 3 mn y apagamos el fuego.
Y como no!!! ahora toca probarlo!! jajaja a mi me gusta ese sabor que mezcla lo dulce y lo salado! Otro día tengo que ponerme con la Tarte Saleé que esta buenísima!!! espero que os guste!!
XOXO, Jordi Sans ♥
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