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Archive for the ‘Sin categoría’ Category


Tengo una buena noticia, si eres ciudadano español, a la hora de entrar a tailandia no vas a tener que gastarte ni un euro y tampoco tramitar ningún visado.

Tan sólo tendrás que rellenar el papel que te darán en el avión y sellarlo en la entrada del aeropuerto.

Eso si, el visado es para turistas lo que quiere decir; vas a estar menos de 30 días (si vas a entrar por aire) o 15 días (por tierra) y tan sólo con una entrada. Los requisitos que te pedirán son:

  1. Pasaporte vigente
  2. Hoja de inmigración (que te darán en el avión)
  3. Billete de salida (a mi no me lo pidieron pero leí en muchos sitios que lo piden así que por si las moscas)



Cuando compré el billete para Tailandia estuve mirando muchísimos precios, el que más me convencía y era de los más baratos fue AEROFLOT, esa compañía rusa que me daba la sensación de low cost pero me clavaban 852 euros el billete para Phuket.


Salí de la terminal 1 de Barcelona, como va siendo de costumbre, a las 12:15 de la mañana sin ningún retraso y el vuelo duro 4 horas y 25 minutos hasta el aeropuerto de Sheremetyevo en Moscú. 


Los asientos eran cómodos aunque no muy grandes y lo primero que me dieron fue la comida, o algo parecido a eso. Lo único que pude comer fue el pan, el embutido y bollo dulce. 


Lo que más miedo me daba era las escalas, la escala en Moscow era de 1 hora y 30 minutos y me tenia que dirigir a otra terminal diferente a la que me dejaron. Antes ya leí en varios blogs sobre el tema pero yo soy muy zopenco para estas cosas así que era una de las cosas que más miedo me daban.

Llegue a la Terminal D a la hora, y todos esos nervios desaparecieron al ver que fue muy fácil llegar a mi Terminal a tiempo. Las indicaciones eran muy claras, lo único que tenia que hacer es no ir hacia el control de pasaportes y ir hacia “transferencia internacional” donde solo tienes que pasar un pequeño control y llegas a la zona donde te podrás ir a la Terminal que quieras, en este caso la F.


La Terminal F fue construida para los Juegos Olímpicos de Moscú en 1980 así que mi preocupación sobre como sería me ponía de los nervios, y cuando llegue allí lo confirme. Tiene unos pasillos muy estrechos, muy dejada y se ve sin apenas reformas. 


Uno de las curiosidades que note fue que es como si estuviera en un aeropuerto chino, la mayoría de los vuelos eran hacía este país y solo escuchaba chino y leía caracteres chinos por todas partes.


Después llegar a mi puerta y entrar en el avión note una mejora notable, los asientos eran más cómodos y tiene una gran similitud con otras compañías que vole recientemente como Air China, eso si, la comida fue igual de horrible.


Me quedaban más de 10 horas de vuelo hasta llegar a Bangkok así que me puse un par de películas de estreno y después un par de cabezaditas y ya llegué a Tailandia sano y salvo.


Tras aterrizar a Bangkok, tenía 1 hora y 40 mn para llegar a mi puerta de embarque, pero no se porque eso nunca me dio ninguna ansiedad, sabía que sería fácil y lo fue tanto que mi vuelo hacia Phuket se había cancelado y tuve tiempo para cambiarlo y coger uno que salía a las 9 de la mañana. Y en tan sólo 1 hora y 25 minutos ya me encontraba en el paraíso.


Lo malo de este paso fue que Kenichi estaba en Kuala Lumpur esperando para coger un avión que hasta las 12 no despegaba, y que hice? Pues nada más salir por la puerta de salida vi una tienda donde podía comprarme una Sim Card de prepago por apenas 8 euros, no lo dude ni un momento. Había un montón de opciones, yo elegí la de una semana, 4G y 4,5 GB (mucho más que lo que tengo contratado en España).


Después de mi mala experiencia con el café en el viaje con Thai Airlines no tuve más remedio que hacer un poco de postureo y tomarme un brew coffe bien frío y estirarme un rato antes de que llegara mi amigo.


Pero no pude esperar, en el avión no comí casi nada y tenía un hambre que no podía conmigo y paseando por la nueva terminal de Phuket me topé con Ajisen Ramen, una cadena china de ramen que en mi último viaje a Beijing pude probarlo y pensé que podría comprobar si era tan mediocre como en la capital china o no. Y aunque tuviera una buenísima pinta tengo que decir que es como lo comí en Pekín, bastante soso y muy al estilo chino.


Y hasta aquí mi experiencia con Aeroflot y Thai Airlines.

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Sin duda alguna es la mayor trampa para turistas de Beijing, pero aún sabiendo todo esto y con todas las advertencias que tuve al respecto, no dude ni un momento en querer ver esta orgia de despropositos en forma de mercadillo.

Donghuamen Night Market es un mercado que esta abierto desde la mañana hasta las 10 de la noche en la céntrica y turística calle Wangfujing en Beijing


Antes de llegar a este mercadillo decidimos pasear por El paseo de Gracia Pekinés, Wangfujing donde miles de pekineses entran en tiendas como ZARA, APPLE.. y deciden comprar como locos, me di cuenta que son una sociedad muy consumista y me dejaron a la altura de CHEAP QUEEN.


Este mercadillo no es dificil de encontrar, fui dos veces en mis dos últimos viajes y no tuve perdida, además a las malas siempre puedes seguir a los tipos con pinta de guiris, eso a mi me  funciona siempre.


Cuando te decides a entrar, antes de hacerte miles de selfies, lo que ves es una calle pequeñita con unos pocos puestos con  escorpiones, estrellas de mar, insectos en palillos como si fueran pinchos morunos a la espera de algún turista las devore sin piedad, y me encontraron.


No hagáis caso a la foto, es más la sensación de ver a esos escorpiones que antes estaban moviéndose y ahora están fritos y vas a incarles el diente!, no saben a nada raro, es más… tienen tantas especies que son incluso comestibles.


En muchos medios de comunicación, en Junio, leí que cerraban el mercado (link de cadena ser), y cuando volví en octubre pase por casualidad aún seguían igual y incluso vi alguna clase de insecto nuevo en las freidoras, tener en cuenta que las condiciones higiénicas en Pekín suelen ser inexistentes bajas, así que porqué iban a cerrar este mercado cuando en cualquier restaurante de calle es igual o peor?

No hay muchas paradas asi que no penséis que estaréis mucho rato en el, para ser sincero creo que estuvimos menos de 10 minutos y me entraron ganas de salir por el agobio que tenía, entre que era el único occidental comiendo escorpiones y que muchos chinos me hablaban sin yo entender nada tuve un momento STOP BITCHES!!


Si decidís seguir encontraréis un mercadillo de productos para turistas, o sea gorras, bolsos, camisetas y miles de cosas para comprar y quedar la mar de bien con alguno de vuestros compromisos estilo “me puedes comprar (insertar cualquier producto aquí)“, eso si os recomiendo y obligo a que regateéis!. Ya se que algunos diréis “que pereza” pero es casi obligatorio, aunque si os gusta que os timen y os sobra el dinero allá vosotros.

Os pongo el Enlace de Google Maps por si queréis apuntaros la dirección.

Que aproveche!!

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No se si sabéis lo que es el HOT POT pero si ahora mismo estas en mi blog creo que puedes tener una ligera idea de lo que es. Si no lo sabes te comentaré que el HOT POT es una forma de comer ingredientes en un caldo. La primera vez que comí en una olla caliente fue una revelación para mi! Acabé con la ropa a peste de comida y sudando como un perro (era en pleno septiembre) pero quería repetir lo más antes posible.

Aunque parezca una broma NO TENGO TANTOS AMIGOS CHINOS, pero si en cambio muchísimos japoneses y me alegré tanto de que a ellos también les encantarán ir a restaurantes chinos a comer esto. Aunque ellos lo llaman de forma diferente しゃぶしゃぶ (shabu-shabu) una variante del HOT POT y el すき焼き (Sukiyaki). 


Cuando fui a Beijing descubrí que hay diferentes estilos de HOT POT, y el que comía siempre en Barcelona era diferente! Donde estaba la vitro cerámica ahora había CARBÓN !!! Si!!

La olla era de bronce, había otro recipiente con carbón súper caliente y cuando se acababa el caldo volvían a reponerlo otra vez.

Cuando introducías la carne tenías que estar atento a no acercarte al carbón porque si no se pegaba y no podías sacarlo.

El restaurante que fuimos a comer fue uno dentro de un centro comercial en WangFuJiang Street, creo que se llamaba DONG LAI SHUN.

Hablando de Shabu-shabu… cerca de YUQUAN ROAD (donde me hospedé la última vez) en otro centro comercial comí en un restaurante donde hacían la especialidad japonesa!!

Me quede tan shokeado que necesitaba comer esto en beijing!! Hasta grabé un video y todo!

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La Ciudad Prohibida

Ante todo quiero decir que lo que voy a escribir aquí es mi opinión sobre mi experiencia al visitar este ÚNICO y famoso lugar.

Creo que hay poco que decir sobre esta palacio imperial situado en la capital china que no sepáis. 


Puedo hacer un pequeño resumen y escribir que fue durante más de 500 años el hogar de los emperadores de china y su corte, y el centro ceremonial y político del país.

Fue construido en 1406 y el palacio alberga 980 edificios, fue declarado patrimonio de la humanidad en 1987 y es considerado por la UNESCO como el mayor conjunto de estructuras antiguas de madera en el mundo.


Cuando decidí ir a Beijing, uno de los primeros lugares que me vinieron a la mente fue este palacio, decidimos levantarnos a una hora prudente y no llegar muy tarde pero antes de eso necesitaba un pequeño desayuno y como no a las afueras del palacio podía encontrar todo lo que quisiese.


Me decidí por esta bebida tan famosa en china, una bebida de leche super dulce que todos los chinos han tomado alguna vez en su vida, y después de subir mis niveles de azúcar hasta un punto inimaginable nos decidimos a entrar. Las medidas de seguridad en china son asombrosas pero para entrar aquí no bajaron el nivel.


Entramos por la “Puerta del sur” situada en la parte de la Plaza de Tian´anmen y recorrimos “puerta de la suprema armonía” donde finalmente estaban las taquillas de compra de las entradas y un show muy curioso.


Militares que parecían sacados de una agencia de modelos, vestidos con sus mejores galas haciendo ejercicios, un momento muy circo y WTF antes de empezar la ruta.

Nos adentramos en el “salón de la suprema armonía“, la plaza mas grande dentro de la ciudad prohibida situada en el centro, justo detrás de las puertas de “la suprema armonía” junto al salon de la “armonía central” y el salon de la “preservación de la armonía” y en la que a partir de entonces seria un bucle seguido de pequeños palacios de concubinas, primera esposa, primer hijo, madre del emperador…. 


Después de este GRAN MOMENTO al ver esta maravilla, mientras avanzabas por el palacio tenia una sensación de dejavú hasta llegar al punto de pensar “por favor .. que acabe esto que quiero salir!”.


Cuando ya llevaba unos cuantos palacios y tenía ganas de cortarme las venas me emocione al preguntar a LU que donde estaba “El muro de los Nueve Dragones” y me contesto “Pues lo tienes detrás de este Palacio” para mas detalles el “de la Longevidad Tranquila“. Al entrar me dijo que teníamos que pagar una entrada para ver este mural y yo sin pensar le dije que no me lo perdía por nada del mundo.


El Muro de los 9 Dragones fue construido en 1771 y es el mayor de los tres murales de estas características que hay en China y existe una réplica del mural en el parque de Beihai en Beijing y en Datong en la provincia de Shanxi. Este muro muestra 9 dragones jugando con perlas con un fondo de mar. Este mural tiene  30 metros de longitud y 3,5 metros de alto, está realizado con 270 piezas de cerámica.


Cuando llegamos al Jardín Imperial mi amigo me dijo que era el final de la visita y aunque este jardín era precioso estaba tan saturado de gente y palacios replica que no aprecie bien la belleza que tenía ante mis ojos.

En resumen tengo que decir que aunque me pareciera muy pesado y con una saturación de gente a niveles extratosfericos debo decir que sigue siendo una VISITA OBLIGADA y si vais con unas expectativas cero quizás no os sintáis tan defraudados como me sentí yo.

TODAS LAS FOTOGRAFÍAS AQUÍ

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ComiConsejos

Este comiconsejo te servirá si no quieres hacer dieta ni aspiras a un cuerpo como el guapetón de arriba!!

CONSEJO

Para obtener una masa de claras a punto de nieve perfecta es necesario que el batidor y el bol esten absolutamente libres de grasas. Con una simple cucharadita de limón hace que las claras se solidifiquen antes!! Y siempre es mejor utilizar azúcar glass tamizado que el azúcar normal!

XOXO, Jordi Sans

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Hola!! Otra vez por aqui con otra nueva entrada!! estoy que las regalo!! 🙂

Angelike vino a pasar unos días a Barcelona y como siempre me trajo cositas del Lidl alemán que no se encuentra aqui!! y unas recetas muy ricas de tartas alemanas, y me encanto!! hay cada tarta que es #orgasmopuro !! 🙂 y me decidí hacer esta por que la manzana y el vino blanco “casan” muy bien!! y por que tenía en la nevera un montón y no sabía lo que podría hacer con ellas ( a parte de compota! 😛 )

TARTA DE MANZANA Y VINO BLANCO

Ingredientes:

Masa Quebrada

125g de mantequilla
125g de azúcar
240g de harina
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla

Relleno

500ml de vino blanco
2 sobres de pudín de vainilla
1 kilo de manzanas FUJI
200g de azúcar
limón

Además

250ml de nata para montar
chocolate rallado o almendras laminadas

Preparación:

Vamos a empezar hacer la masa quebrada amasando todos los ingredientes hasta forma una bola y la dejaremos reposar envuelta en un film transparente 30mn en la nevera.

Mientras tanto iremos pelando las manzanas y la cortaremos a cuadritos. Lo pondremos en una olla con el vino blanco (menos medio vaso) y el azúcar y dejaremos que cueca un poco (5mn). Mezclaremos el pudín en polvo con media vaso de vino y añadiremos a la olla y mezclaremos bien hasta que veamos que se espesa.  Incorporar la ralladura de limón y sacar del fuego.

Forrar con la masa quebrada el fondo y el borde de un molde desmontable de unos 24 cm y rellenar con la masa de manzana y meter en el horno 40 mn a unos 200 grados con un poco de agua en la placa.

Cuando este listo dejar enfriar, Montar la nata con un poco de azúcar y colocar encima de la tarta con un poco de birutas de chocolate o almendras laminadas. Este paso lo podeís omitir! depende si os gusta la NATA o NO.

y VOILA!! Tarta deliciosa para cualquier evento!! 🙂 Bueno… ya no os doy más la tabarra!! 😛  Hasta la luego!! Que espero que sea pronto!!! 😉

MIENTRAS LO ESCRIBÍA ESCUCHABA….
Que puedo decir de PINK!  que es lo más! y que todo lo que saca es GRANDE!!

XOXO, Jordi Sans ♥

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ComiConsejos

Este comiconsejo te servirá si no quieres hacer dieta ni aspiras a un cuerpo como el guapetón de arriba!!

CONSEJO

Incluso si las recetas NO LO INDICAN EXPRESAMENTE las tartas de crema deberían siempre ser reservadas en un lugar fresco para impedir que se transmitan aromas de otros alimentos almacenados en la nevera!! Si tenéis alguna despensa que en invierno sea muy fresquita YA SABÉIS donde colocar las tartas!! ESO si! acordaos siempre del papel FILM!!

XOXO, Jordi Sans

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